이 카페는 라하이나 화재 이후에도 문을 닫지 않아 일상의 생명선을 연장했습니다.

Java Jazz의 바텐더인 Cori Gross는 주민들이 화재에서 살아남은 것을 보고 기쁨에 넘쳐 주민들에게 인사합니다. / NPR

하와이 마우이 -- 재난 지역 가장자리에 있는 레스토랑이 계속 영업을 한다는 것이 이상해 보일 수도 있습니다.

그러나 라하이나의 불타버린 시내에서 불과 몇 마일 떨어진 카페인 자바 재즈(Java Jazz)는 8월 8일 참사 이후 결코 문을 닫지 않았습니다. 수십 개의 기업이 문을 닫았지만 아침, 점심, 저녁 식사를 계속 제공하여 갈 곳이 없는 지역 주민, 응급 구조대원, 관광객에게 정상적인 생명선을 제공했습니다.

최근 카페를 방문한 주인인 Farzad Azad는 "많은 고객들이 우리가 문을 닫지 않을 것이라는 것을 알고 있습니다"라고 말했습니다. 그는 "우리는 모든 것을 나눠주고 모두가 먹을 것을 갖도록 할 것"이라고 덧붙였다.

하지만 열린 마음을 갖는 것은 쉽지 않았습니다. 한동안 전기가 들어오지 않아 셰프는 가스레인지만 사용할 수 있었다. 인터넷이 없어 구매는 현금으로만 가능해졌습니다. 그러나 소수의 직원만으로 Java Jazz는 매일 오전 6시부터 오후 10시까지 정상 영업 시간을 고수했습니다.

라하이나에 있는 집이 화재로 불타버린 Anna Wagenfuehrer(왼쪽)가 근처에 사는 Michelle Belch와 함께 Java Jazz에 앉아 있습니다. 그들은 집을 잃은 음악가 릭 글렌크로스(Rick Glencross)와 함께 불길을 피하는 것이 어땠는지 이야기합니다. / NPR

응급 구조원부터 단골까지 고객들은 아침부터 뜨거운 커피와 음식을 원하며 카페 문 앞에 줄을 섰습니다. 저녁에는 시원한 음료를 마시며 친구와 함께 있기를 원했습니다.

"우리는 인생을 계속 이어갈 것 같았습니다"라고 Azad는 말했습니다. "그냥 가서 수건을 던질 수는 없어요. 뭔가 평범해 보여야 해요."

물론이죠. 스트립 몰에 있는 레스토랑에 대해 이야기하고 있는 거죠. 그러나 단골들에게 Java Jazz와 같은 곳은 세계에서 가장 특별한 구멍입니다. 그리고 이제는 그 어느 때보다 친숙한 얼굴을 볼 수 있어서 안도감이 듭니다.

자바 재즈(Java Jazz)는 라하이나에 있는 카페 겸 바로, 화재 발생 후 많은 라하이나 주민들이 모여 이야기를 나누는 지역 아지트입니다. / NPR

바텐더인 코리 그로스(Cori Gross)는 "우리는 작은 마을이기 때문에 모두가 서로를 거의 다 알고 있습니다"라고 말했습니다. "그래서 누군가가 문에 들어왔을 때 그들에게 무슨 일이 일어났는지 알지 못한다면 좋은 일입니다. 그리고 그들이 살아 있다는 것을 알 수 있습니다. 정말 정말 대단합니다."

이번 방문에는 30분 정도 간격으로 단골손님들이 드나들고 있습니다.

"우리는 울고 포옹할 때가 많습니다."라고 Gross는 말합니다. "그리고 우리는 앉아서 술을 마십니다."

검은색 조끼와 뾰족한 부츠를 신고 은빛 곱슬머리에 왁스칠한 콧수염을 기른 ​​Azad는 1990년대에 문을 연 그의 카페만큼이나 독특합니다. 열정적인 이야기꾼인 그는 "Scchaboomski"와 같은 말로 연설을 마무리합니다.

Java Jazz의 벽에는 빈 공간이 많지 않습니다. 처음 방문하는 많은 사람들은 문이 폴라로이드로 도배된 욕실, 이정표를 축하하는 사람들의 미소 짓는 기념품 또는 임의의 토요일을 찾지 못합니다.

바텐더 그로스(Bartender Gross)는 라하이나는 작은 마을이어서 "모든 사람이 서로를 거의 다 알고 있다"고 말합니다. / NPR

어떤 날 밤, Azad는 카페의 음악 세션 중에 플라멩코 기타를 연주하는데, 이는 정전이 되면 플러그가 뽑히는 전통입니다. 그 기간 동안 고객들은 촛불 옆에서 먹고 마셨습니다.

폐점 시간쯤에 아자드와 이야기를 나누고 있는데 한 여성이 정중하게 우리를 방해했습니다. 그녀는 집을 잃고 길 건너편에 머물고 있는 요식업 베테랑입니다. 현재 수입이 없는 그녀는 Java Jazz에 채용이 있는지 궁금합니다. 아자드는 눈도 깜빡이지 않습니다.

"여보. 이리로 오세요. 지금은 채용 중이에요. 내일 저를 만나러 여기로 오세요."라고 그는 말했습니다. "저는 지원서가 없습니다. 여기로 오시면 괜찮을 것입니다. 저를 믿으세요."

Java Jazz의 벽에는 빈 공간이 많지 않습니다. 처음 방문하는 많은 사람들은 문이 폴라로이드로 도배되어 있는 욕실을 찾지 못합니다. / NPR

Java Jazz에 앉아 있으면 이번 달 초에 재난이 이 전체 지역을 강타했다는 징후는 거의 없습니다. 카페의 커다란 유리문이 활짝 열려있습니다. 가끔 작은 새 한 마리가 안으로 날아와 테이블 위로 내려와 아무도 없는 접시에 담긴 파스타 한 조각을 집어 먹기도 합니다.